Здоровая еда добавит ума

Здоровая еда делает детей более умными, считают исследователи из Бристольского университета в Великобритании. У детей, которые едят фрукты и овощи, коэффициент интеллекта (IQ) оказался выше, чем у тех, кто питался жирной и сладкой едой.

Ученые выбрали для обследования 14 тысяч детей, родившихся в 1991 и 1992 году в Великобритании.

Родителей расспросили о том, как питались их дети в три, четыре, семь и восемь с половиной лет. А в семь лет у малышей проверили уровень их интеллектуального развития.

Выяснилось, что чем больше в меню детей было жирной и сладкой еды, а также фаст-фуда, тем ниже у них к семи годам оказывался IQ. А самый высокий уровень интеллекта исследователи обнаружили у малышей, которые ели много овощей и фруктов.

При этом самая сильная связь между здоровым питанием и интеллектом наблюдалась в возрасте до трех лет. Ученые подчеркивают, что мозг ребенка интенсивно растет в этот период, и здоровое питание очень важно для его правильного формирования.

Исследователи считают эффект от здоровой еды настолько серьезным, что ее даже можно рекомендовать в качестве одного из важных факторов для улучшения интеллектуального развития детей.